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    <h1>Barbecue Weber: un marchio, una garanzia</h1> <p>Immancabile motivo di socializzazione e di buona cucina, il <strong>barbecue</strong> è ormai un “must have” dell'arredo, sia da esterno che interno. A prescindere che sia estate oppure inverno, che ci troviamo al mare, in montagna o nel proprio giardino, il <strong>barbecue</strong> è diventato oggi più che mai, un vero simbolo di cucina di tutti i giorni. La cottura attraverso l’ausilio del <strong>barbecue</strong> è da sempre sinonimo di cucina saporita da gustare in compagnia di amici e parenti, lontano da ogni formalità; inoltre, molti chef considerano il <strong>barbecue</strong> una tecnica facile e pratica che aggiunge personalità ai propri piatti.</p> <h2>Barbecue Weber</h2> <p>Sul nostro sito potrete trovare un vasto assortimento di <strong>barbecue Weber</strong>. Per coloro che ancora non conoscono questo marchio, Weber è uno dei produttori americani più famosi per quanto riguarda la griglia a carbonella. Inventore del <strong>barbecue</strong> con coperchio, Weber fu il primo a permettere di gestire al meglio la cottura a carbonella. La presenza del coperchio evita le fiammate improvvise e il disseccamento degli alimenti e vi permette di cuocere a fuoco vivo in cottura diretta o di arrostire in cottura indiretta i vostri alimenti.</p> <p>Inoltre, a livello di qualità, delle prestazioni e della durata, <strong>Weber barbecue</strong> restano ineguagliati. I veri appassionati della grigliata all’aperto sanno che i migliori <strong>barbecue da giardino</strong> rappresentano un’ottima scelta. Il marchio Weber, infatti, è da sempre sinonimo di garanzia di qualità ed ha reso indimenticabili un numero incalcolabile di pranzi e cene in giardino. Scegliere <strong>Weber barbecue</strong> significa abbracciare la filosofia americana di una cottura con la carbonella a tutto tondo.</p> <p>Infatti, i <strong>barbecue Weber</strong> sono diventati famosi per la loro forma tondeggiante, che offre numerosi vantaggi e garanzie. La mission di Weber è quella di rendere facile, veloce e divertente cucinare con il <strong>barbecue</strong>, ed è ampiamente riuscito nell’impresa! I <strong>barbecue Weber</strong> propongono stili raffinati, tendenze e colori per esaltare l’arredamento della vostra casa, pensati inoltre per l'uso sui terrazzi ed anche in giardino. Appoggiati su un carrello o un mobiletto, offrono, come peraltro tutti i prodotti Weber, un’ergonomia ideale per poterli spostare ed utilizzare nel modo più semplice possibile, permettendovi di dare libero corso alla vostra creatività! Non abbiamo dubbi che, adoperando i <strong>barbecue Weber</strong>, ne sarete letteralmente conquistati sin dal primo momento!</p> <h2>Metodi di cottura</h2> <p>Indipendentemente dal tipo di <strong>barbecue Weber</strong> su cui siete indirizzati, potrete eseguire due diverse modalità di cottura: diretta ed indiretta. La cottura diretta permette di cucinare rapidamente carne e pesce, mettendoli direttamente a contatto con il calore senza adoperare il coperchio. Questo metodo è adatto soprattutto per i cibi il cui tempo di cottura non superi i 25 minuti, come salsicce, gamberetti, costolette o spiedini.</p> <p>Al contrario invece, con la cottura indiretta, la carne o il pesce non vengono appoggiati direttamente sulla fonte di calore, ma in una parte del <strong>barbecue</strong> distante e inoltre viene adoperato il coperchio. La cottura del cibo avviene in ogni caso, ma in un modo differente. Infatti il cibo cucinato con cottura indiretta rimane già tenero e gustoso, senza quella classica crosta che viene a crearsi invece quando l’esposizione al calore è diretta ed intensa.</p>
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